Page 85 - BIMAGAZIN MAYIS 2025
P. 85
Bi MEKAN
85
Kruvasancı’nın tatlı menüsü sadece
Bi kruvasanlarla sınırlı değil; Mevsim meyveli
Alman pastaları ve geleneksel bir Alman tatlısı
olan Berliner”de konuklardan tam not alıyor.
Kısa sürede Bodrum’un sevilen mekânları
arasına giren Kruvasancı, sıcak atmosferi ve
yaratıcı lezzetleriyle kahvaltıdan keyifli bir
kahve molasına kadar her ana eşlik ediyor.
Serap ve Ahmet Nart, Kruvasancı’yı yalnızca
bir pastane değil, “Bodrum’un bir simgesi”
haline getirmek istiyor. Her gün yeni tarifler
deniyor, ekşi mayalı kruvasanlarını daha da
geliştirmek için ar-ge çalışmalarına zaman
ayırıyorlar. Şu an için Kruvasancı’nın Bodrum
dışında bir şubesi bulunmuyor, bu da mekanı
daha da özel kılıyor.
Bi Bi
Bi
MAYIS 2025
