Page 44 - Bİ MAGAZİN SAYI 7
P. 44
44
Bi
EMRE HÜCÜMENOĞLU - TOLGA ÇEVİK - NUMAN ÇARIKCILAR -
CEKYA İSTANBUL BAŞKONSOLOSU OLGA HAJFLEROVA- İLBER ORTAYLI- ALİ EMRE AK-
CEKYA İSTANBUL BAŞKONSOLOSUU YARDIMCISI VE TİCARİ KONSOLOS RENE DANEK
2. ÇEK YEMEK FESTİVALİ
MIDPOINT’TE GERÇEKLEŞTİ
MEKAN MIDPOINT TÜNEL
Çek Cumhuriyeti , İstanbul Başkonsolosluğu tarafından 16–17 Mayıs tarihlerinde düzenlenen 2. Çek Yemek Festivali 2025,
geleneksel hale gelen bu keyifli buluşma yeniden Midpoint Tünel’de gerçekleşti. Katılımcılar, krema soslu dana eti, lahana
eşliğinde ördek, füme ve salamura etler, geleneksel çorbalar, patates salatası, pane tavuk ve bira ile yapılan elmalı strudel
gibi geniş bir lezzet yelpazesiyle Çek mutfağını yakından tanıma fırsatı buldu. Festivalde ayrıca Budweiser Budvar birası,
Moravya şarapları, Becherovka bitki likörü ve Slivovice erik rakısı gibi geleneksel içecekler sunuldu.
İki gün süren etkinlikte, Ticho de Pre Cupé Band’in canlı performansı ve Budvar bira fabrikasından gelen uzmanın
gerçekleştirdiği etkileşimli bira atölyesi büyük ilgi gördü. Festival; Çek Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosu Olga Hajflerova
ve diplomatlar, sanatçılar, akademisyenler ve Türkiye’de yaşayan Çek vatandaşları dahil 200’ü aşkın konuğu ağırladı.
Organizasyonun başarısı, Midpoint restoran zinciri ve başta Škoda Yüce Auto olmak üzere katkı sunan tüm sponsorların
destekleriyle mümkün oldu. Çek Başkonsolosluğu, bir sonraki festivalde daha geniş bir katılımla yeniden buluşmayı hedefliyor.
TEMMUZ 2025