Ünlü influencer’lar Akasya Aslıtürkmen ve Ece Vahapoğlu’nun yanı sıra cemiyet hayatının sevilen isimlerinden Volkan Karataş ve Meral Çalışlı’nın da katıldığı davette, Prof.Dr. Ahmet Karacalar hastalığı anlatırken, lipödemin köklerine de inerek lipödemin tarım devrimi ile obezitenin ise endüstriyel devrimle bağlantılı olduğunu belirtti: "Endüstriyel devrim konforu artırırken insanların hareketliliğini azalttı, buna karşın yiyeceğe erişimi kolay hâle getirdi. Obezite bu anlamda modern toplumun bir hastalığıdır..."
Prof.Dr. Ahmet Karacalar’ın Cosmo Publishing Yayınevi’nden çıkan ‘Lipödem Sendromu Evrimsel Bir Uyumsuzluk’ kitabı, her 10 kadından birinde olduğun düşünülen bu sorunun tarihsel ve evrimsel bağlantısını inceliyor. Yeni gelişen evrimsel tıp uygulamaları ile tedavi önerilerine bulunuyor. Ve her kadının kitaptan öğrenip hayatına uygulayabileceği bilgilerre yer veriyor.