Gastronomi ve sağlıklı yaşam alanındaki çalışmalarıyla tanınan Aslıhan Koruyan Sabancı, Paris’te düzenlenen uluslararası gastronomi buluşmasında anlamlı bir sürprizle karşılaştı. 10-13 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilen Village International de la Gastronomie, 73 ülkeden katılımcıları ağırlarken, Sabancı da etkinlik kapsamında İtalyan şeflerle bir araya geldi.
Michelin yıldızlı ve Gourmand Awards ödüllü İtalyan şefler, Aslıhan Koruyan Sabancı’ya “La Cucina Italiana Patrimonio dell’Umanità – La Prima al Mondo” rozetini takdim etti. Bu özel jestten duyduğu memnuniyeti dile getiren Sabancı, rozeti İtalya ile Türkiye arasındaki dostluğun ve kültürel paylaşımın anlamlı bir simgesi olarak değerlendirdi.
Dünyanın farklı ülkelerinden gastronomi profesyonellerini buluşturan organizasyonda Türkiye’nin yanı sıra Fransa, Fas, Meksika, Peru, Brezilya ve Haiti gibi ülkeler de yer aldı. Etkinlikte farklı kültürlere ait yerel lezzetler tanıtılırken, gastronominin ülkeler arasında kurduğu bağ ve kültürlerarası iletişime katkısı ön plana çıktı.
;){kind=link}
;){kind=link}
Yorumlar (0)