Baran Süzer-Aurore Charrier-Birce Akalay-Hakan Kutaş-Esra Bilgiç-Faruk Sabancı-Gökçe Bahadır-Emir Ersoy-Nobu Matsuhisa
New York’tan dünyaya yayılan efsanevi Nobu Restaurant’ın kurucusu Nobu Matsuhisa, Sevgililer Günü’nü İstanbul’da geçirdi. İki gün süren bu eşsiz gastronomi deneyiminde Şef Matsuhisa, imza lezzetlerini The Ritz-Carlton, Istanbul’da yer alan Nobu Istanbul’un panoramik Boğaz manzarası eşliğinde sundu.
Sevgililer Günü’nden bir önceki akşam gerçekleşen bu geceye; Süzer Holding Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Baran Süzer, Aurore Charrier, Birce Akalay, Can Bonomo, Cansu Tosun, Erkan Kolçak Köstendil, Esra Bilgiç, Emir Ersoy, Faruk Sabancı, Gizem Silah Sırmalı, Gökçe Bahadır, Hakan Kurtaş, Samet Sırmalı, Sıla Gençoğlu, Öykü Karayel katıldı.
Nobu Restaurant Group'un kurucusu ve zamansız bir gastronomi vizyonunun mimarı Şef Matsuhisa, 13-14 Şubat tarihlerini İstanbul’da geçirdi. Yılın büyük bölümünü dünyanın farklı şehirlerinde bulunan restoranlarını ziyaret ederek geçiren şef, yılın en özel dönemlerinden birinde Türkiye’deki mutfak ekibiyle bir araya geldi. Seyahat programına sushi atölyesini de ekleyen şef, gündüzleri gastronomi tutkunlarına birebir eğitim verirken akşamları ise Sevgililer Günü’ne özel olarak Nobu Istanbul mutfağına girdi. Şef Nobu, İstanbul’dan esinlenerek hazırladığı omakase menüsünü akşam menüsünde Türkiye’nin iş ve sanat çevresinden ünlü isimleriyle buluşturdu. Gece boyunca davetliler, Şef Nobu ile sohbet etme ve mutfağı yakından tanıma fırsatı buldu.
Şefin imza lezzetlerini İstanbul’a özgü dokunuşlarla buluşturan ve sınırlı sayıda misafir için tasarlanan bu özel menünün yanı sıra, Nobu Matsuhisa’nın birebir eğitim verdiği özel sushi atölyeleri gerçekleştirildi.
;){kind=link}
Yorumlar (0)