Balıkesir’den özel çiftlikten seçilen etler, dry aged dolaplarda 28 gün dinlendirildikten sonra özel olarak işlenerek konuklara servis ediliyor. Porsiyonları gayet doyurucu, fiyatları da makul olan etler, adeta damaklarda iz bırakıyor. Dünyanın birçok noktasında restoran zinciri haline gelen Etçi Mehmet, 6 ülkede 20 lokasyonda misafirlerini keyifli bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor. Menüdeki imza lezzetler arasında Cheddarlı köfte, kuzu kafes, küşneme, lokum, dana kaburga namı diğer Asado büyük beğeni topluyor. Lezzetleri ile fark yaratan bu alternatiflere patates patlıcan, haşlanmış sebze ve sögüş eşlik ediyor. Özel olarak hazırlanan hamburgeri ise damaklarda eşsiz bir tat bırakıyor. Finalde misafirleri bekleyen havuç dilim baklava ise iddiasını koruyor.
Yorumlar (0)