Pera Müzesi’nde Kahve Sohbetleri

Pera Müzesi, Kahve Molası: Kütahya Çini ve Seramiklerinde Kahvenin Serüveni adlı koleksiyon sergisi kapsamında bir dizi sohbet düzenliyor. Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen ve dört konuşmadan oluşan seri, Cenk R. Girginol’un “Kahve: Topraktan Fincana” başlıklı konuşması ile başlıyor. Konuşmada kahvenin yetiştirilmesi, toplanması, kavrulması, harmanlanması ve demlenmesi ile ilgili süreçler mercek altına alınıyor. Etkinlik, katılımcıları kahvenin serüveninde bir yolculuğa çıkartıyor.

Kahve'nin Topraktan Fincana kitabının yazarı Cenk R. Girginol’un konuşması, 24 Şubat Cumartesi günü saat 14:30’da Pera Müzesi Oditoryumu’nda ücretsiz gerçekleşecek.