Kiss the Frog’dan Yeni Artizan Tatlar...

Rumelihisarı’nın “seafood brasserie”si Kiss the Frog deneysel, klasik ve dünya mutfaklarını bir araya getiren menüsünü yeni lezzetlerle taçlandırdı.

Rumelihisarı sahilinde bulunan Kiss the Frog, mevsimin taze ve lezzetli malzemelerinden oluşturduğu zengin menüsüne yeni tatlar ekledi. Suşi, pizza, ev yapımı makarnalar ile kabuklu-kabuksuz deniz ürünlerinin yer aldığı menüye Siyah Taco - Karides & Levrek Ceviche, Keçi Peynirli Kabak Çiçeği Tempura & Biber Chutney, Izgara Lahanalı & Fındıklı bir Kış Salatası, İçinde Yok Yok Bahçe Tempura, Mühürlenmiş Tarak & Sarımsaklı Pırasa Kreması eklendi.

Mekanın odun fırınında pişen pizza ve pideleri için mürekkepli veya tam buğday ekşi maya hamur seçeneği bulunuyor. Bu sezonun yeni ürünleri arasında Mantar-Karides & Beyaz Peynirli Pide, Ahtapot Lokum & Hafif Kremalı Kış Otlu Pide yer alıyor. Özenle hazırlanan ev yapımı makarna ve en taze deniz ürünlerinin bir araya gelmesiyle hazırlanan tabaklarda Uzakdoğu Kokan & Kalori Cimrisi Deniz Ürünlü Soya Noodle, Bildiğiniz Bottarga Spaghetti, Spaghetti Nero; Kremalı İstiridye Mantarı & Denizden Çıkanlar gibi yaratıcı lezzetler meraklılarını bekliyor. Naneli profiterolü ile ilgi gören mekanda Klasik Çikolata Sufle, Sakızlı & Kadayıflı Muhallebi ve Kestane, Krokan & Çikolatalı Efsane yeni seçenekler olarak sunuluyor.

Deniz ürünleriyle uyumlu zengin bir şarap kavı bulunan ve özgün kokteylleri hazırlayan bar bölümü de iyi müzik, iyi servis felsefesiyle keyifli vakit geçirmek üzere tasarlandı. Boğazda mükemmel konumu, samimi dekorasyonu, canlı DJ performansı ve konforlu ortamıyla Kiss the Frog hem arkadaş grupları, hem romantik bir akşam yemeği, hem de iş yemekleri için ideal ortamı yaratıyor. Sektörün değerli isimlerinden Gül Etker ile işkadını dostları Şehnaz Vardar ve Saadet Erdoğan’ın ortak olduğu mekanın sıcak atmosferini destekleyen müzikler özenle seçilen, akustik ve keyifli seslerden oluşuyor. İç mekan 60 kişi, bahçesi 25 kişi kapasiteli mekan, kokteyl organizasyonları için 200 kişiyi ağırlayabiliyor. Dekorasyonu, sürprizli yeni menüsüyle haftanın 7 günü 12.00 - 02.00 saatleri arasında servis veren Kiss the Frog’da vale hizmeti de bulunuyor.

seafood brasserie   Kiss the Frog